休日にトライしてみて♪ 定番ドーナツに“一手間プラス”で楽しむアレンジスイーツレシピ３選

インスタなどに手づくりスイーツのレシピを写真とともにUPしている方は少なくありません。中でも最近人気が高まっているのが、市販のスイーツに一手間をプラスするだけで作れる「アレンジスイーツ」。１から作るよりも簡単なのに、フォトジェニックな見た目に仕上がるのが人気の秘密です◎ そこで今回は、クリスピー・クリーム・ドーナツの定番ドーナツ「オリジナル・グレーズド®」を使ったアレンジスイーツのレシピ（考案：料理創作ユニットGoma）を３つ紹介。 【オリジナル・グレーズド®は、1937年から78年間変わらないレシピで作り続けられているという看板の一品】 いずれも手軽に作れるので、ぜひゴールデンウィーク中にチャレンジしてみてくださいね♪   ｜緑茶にピッタリ「和風ドーナツ団子」 ｜材料｜※ 2味6 本分 オリジナル・グレーズド®　３個 、黒ごま　大さじ１、きなこ　大さじ１ 、塩　少々 （みたらしあん ）しょうゆ　大さじ２、砂糖　大さじ４ 、みりん　小さじ２、片栗粉　小さじ１ ｜つくりかた｜ （１）みたらしあんの材料は耐熱ボウルに入れ て500Wのレンジに2分30秒かける。取り 出して混ぜ、粗熱がとれてとろりとするま で置いておく。 （２）黒ごまはフライパンに入れて弱火で香りが出るまで軽くいり、すり鉢でする。 （３）きなこは塩と一緒にボウルに入れて混 ぜ合わせておく。 （４）オリジナル・グレーズド®を6等分し、 1個なら30秒、2個なら50秒レンジにかけ、 表面の砂糖衣を溶かし、2と3それぞれに 入れて全体にまぶす。 （５）竹串に3つずつ刺して、みたらしあんを 添えたら完成   ｜サクサク食感が楽しい「ドーナツラスク」 ｜材料｜ オリジナル・グレーズド®、お好みのジャム　適量 ｜つくりかた｜ （１）ドーナツは横半分にスライスして乾かしておく。 （２）お好みでドーナツの表面にジャムを塗る。 （３）オーブンシートを敷いた天板に1 と2 を並べ、120℃に予熱しておいたオーブンで30～40分焼く。焼き上がったら10分ほどオーブン内で乾かす。   ｜しっとり＆あったか「フラン meets ドーナツ」＊ ＊…“フラン” は 卵と生クリームなどの材料を混ぜ合わせたものを型に入れて蒸焼きにしたカスタードプディングに近いスイーツのこと ｜材料｜ ■フィリング（4つ分） クリスピークリームのドーナツ　4個（オリジナル・グレーズド®、シナモン シュガー、キャラメル ダブル ナッツ、オールドファッション チョコレート　各１個）、卵　2 個、砂糖　40g、生クリーム　100ml、牛乳　100ml ※お好みで小さめに切ったクリームチーズ、リキュールなどを加えてください ■トッピング オリジナル ・グレーズド…サワーチェリー（缶）　4粒 シナモン シュガー…りんご　 1/8個 キャラメル ダブル ナッツ…ブルーベリー　大さじ 1.5 オールドファッション チョコレート…バナナ　1/2本 ｜つくりかた｜ （１）ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器であまり泡立てないようにすり混ぜる。 生クリーム、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。 （２）器に適当な大きさに切った果物、ドーナツを入れ、1を注ぐ。 （３）あらかじめ170°Cに予熱しておいたオーブンで30分～焼く。焦げないように様子を見て取り出し、竹串を刺して生地がつかなかったらOK。