なんと半年で15kg減！驚異のダイエットの極意は“肉食”にありました

今まで幾度となくダイエットに挑戦しても挫折、時にはリバウンドに苦しむなんて本当に悲しいし苦しいこと。そんな経験されている方は多数いらっしゃるのではないでしょうか？ でもやっぱり痩せたいんです。痩せて自信の持てるボディを手に入れたい！！ そこで今回ご紹介したいのが、今メディアで話題沸騰中の「肉食ダイエット」。半年で驚異の15kg痩せに成功、その後も肉中心の食生活で現在の体型を保たれている 『最強「肉食」ダイエット』（世界文化社刊）の著者、肉ダイエットインストラクターの長谷川香枝（はせがわかえ）さんにその極意をお聞きしました。

【華奢なフォルムにバランスのとれた筋肉＆女性らしい曲線美を保たれている長谷川さんのプロポーションはため息が出るほど素敵。そして、ダイエット時に陥りがちな栄養不足による肌荒れや血色の悪さが一切ありませんでした】撮影／大見謝星斗（世界文化社）

  気になる「肉食ダイエット」、その基本は （１）肉中心に食事すること （２）29回以上噛むこと （３）2.9秒のカルビポーズ と、たった３つだけ！！　長谷川さん曰く、大切なのは「この３つを習慣化すること」なのだそうです。   「肉食ダイエット」を始めるには、まずは肉を中心とした食事に切り替えます。長谷川さんのオススメは羊肉や牛肉が理想的とのこと。 なぜ肉かというと、 ■「タンパク質（肉）」は消化するためのエネルギーがずば抜けて高く、食べるだけで勝手にカロリーを消費してくれる ■余分にたまった脂肪を燃焼させる「Lーカルニチン」、食欲を抑える「チロシン」（アミノ酸の一種）、糖質の代謝に不可欠な「ビタミンB」群といった成分が含まれている ■貧血、くすみ、クマ知らずの美肌に欠かせない「ヘム鉄」は赤身肉からの吸収率が高い と「ダイエットにも美肌にも嬉しい効果を持った栄養素がたっぷり含まれているから」とのことです。   そして、食べる時はよく噛みましょう。 噛むことで脳が満腹感を覚えると同時に小顔効果も得られます。長谷川さんによれば「29（ニク）回以上噛むこと」をぜひ心がけてほしいとのことです。それによく噛むことで、肉本来の味わいを十分に堪能できるはずです。   最後に、場所を選ばずどこでもできる「カルビポーズ」を毎日の姿勢に取り入れれば、お腹周りのエクササイズになります。 お腹周りに筋肉がつけば代謝をアップしますから、ダイエットが格段にスピードアップしますね！   長谷川さんによれば、この３つの基本を実践するだけで「絶対に理想のボディに近づける」とのこと。日々の生活に意識して取り入れれば、きっと簡単に習慣にできるはず。ぜひみなさんも「肉食ダイエット」にチャレンジして、半年で15kg減の効果を体感してみては？？  

『最強「肉食ダイエット」』（世界文化社 刊）