昨年末に第二子を出産したキム・カーダシアン。実は産後2週間後には8kgの減量、そして最終的には20kg以上の減量に成功したことでも話題になりましたよね?! そんな彼女が産後太りの解消のために採用していた食事法が「アトキンスダイエット」と呼ばれるものでした。
この食事法はアメリカ人のロバート・アトキンス医師が考案した食事法で、簡単に言えば「低糖質ダイエット」の1つ。その基本となる食事ルールがこちらの7つです! (1)1日のカロリーは1,800kcal以内にする (2)毎食にタンパク質を115〜170gを目安に摂取し、食物繊維とオリーブオイルやアボカドなどの良質な脂肪分を大さじ2を目安に摂る (3)野菜を8〜10品目を目安に摂取する (4)砂糖、甘いお菓子、ケーキ、クラッカー、小麦粉、白米などをカットする (5)血糖値の急上昇を防ぐため、炭水化物は“食物繊維を多く含むもの”をチョイスする(例えば、白米ではなく玄米、ポテトではなくヤムイモ、精製された小麦粉ではなく全粒粉など) (6)糖分が欲しい時は砂糖ではなく人工甘味料を摂る (7)チーズは食べてもOK(1日に113g程度まで) チーズは食べて大丈夫で糖分や炭水化物を完全にカットしないので、これなら高カロリーのフードが好きな人でも実践できそうな食事法と言えます。 これまでいろいろな食事法を試しては続かなかった方でも「これならできそう!」と感じる方も少なくないはず。興味のある方はぜひトライしてみてくださいね。